築城年代は定かではないが応永年間(1394年〜1428年)白井胤時によって築かれたと云われる。 白井氏は千葉上総介忠常の後裔義胤が上野国白井山田荘を領して白井氏と名乗り、その子胤時が下向して出張城を築いて居城としたと云う。
白井氏ははじめ安芸国守護の銀山城武田氏に属し、明応4年(1495年)武田元信より「安芸国仁保島海上諸公事」が認められ、仁保島付近を航行する所船からの勘過料を徴収する権利を得ている。
白井氏は主に水軍を持って勢力を張っていたようで、大永7年間(1527年)には周防国大内氏に属し、天文8年(1539年)には武田氏の川内警固衆を敗っている。
陶晴賢が大内義隆を討つと、白井氏は陶氏に従ったが、陶氏と断交した毛利元就によって追われ、白井氏は大内氏の宇賀島水軍と合流する。弘治元年(1555年)には矢野保木城にて大内方として毛利に抵抗していた野間隆実を援護するため、呉浦や仁保島、海田などを襲撃する。 しかし、陶晴賢が厳島合戦において毛利元就に敗れ、防長を平定すると、白井越中守賢胤は赦された。
賢胤の子晴胤は豊臣秀吉の島津攻めに従軍し、日向国高城で討死、晴胤の子景胤は朝鮮の役で渡海して討死したという。
出張城は多気神社の南にある、西へ張り出した丘陵に築かれている。現在では内陸になっているが、戦国時代はまだこのあたりに海岸線があったという。
山頂の主郭Iと南下の曲輪IIがあり、IIの入口に案内板が設置されている。I、IIを囲むようにIIIがあり、現在宅地や畑となっているが、この段のあたりまでは城に伴う平場と考えられる。IIIの南端に墓地があり、そのなかに「千葉氏白井加賀親胤之碑」と刻まれた石碑とともに石塔がある。
各方面からあがる道がついているが、一般的には東の入口から入る。この小路を突き当たりまで登り、切岸沿いに西へ回り込むと案内板がある。以前は畑として管理されていたが、いまは大半が荒れてしまっている。
周辺の道は狭く車を駐める所もないので、府中公民館に駐めて歩くのが良い。館内にはリニューアルされた府中町歴史民俗資料館(無料)があり出張城の展示もあるので、併せて見学するのが良い。
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